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影響魚飼料水中穩定性的因素

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影響魚飼料水中穩定性的因素

發布日期:2020-04-24 作者: 點擊:

 影響沈陽魚飼料水中穩定性的因素

隨著中國飼料工業的不斷發展,對顆粒飼料的各項目標要求越來越高,不光要求內在質量要好(如營養性能、防病、工業環保等),並且外在質量要求也越來越高(如顆粒的色香味、巨細長度比例、水中的散失率等)。水產動物因為生活環境的特殊性,配合飼料要求具有良好的水穩定性,以防止很快潰散、溶解和丟失。因此,水產飼料的水穩定性是其質量保證的重要目標。影響草魚飼料水中穩定性的因素有:

一、破壞粒度

飼料的破壞粒度對其水穩定性有著重要的影響,一方麵因為飼料破壞粒度大,水分容易滲入顆粒飼料中形成潰散,另一方麵,破壞粒度對混合、蒸汽調質等加工流程也有必定影響。破壞粒度小,使質料充沛混合均勻,有利於物料的調質,激起物料中天然粘結組分,取得良好的粘結作用;物料溶脹性因為粒度比較小,也會趨於共同,從而得到較好的水中穩定性。

魚飼料

質料粒度決定著飼料組成的表麵積,粒度越細表麵積越大,製粒前吸收蒸汽中水分能力越強,利於調質和顆粒成型,使顆粒飼料有良好的水中穩定性,同時可延長在水產動物體內的停留時間,進步吸收作用,減少水質汙染。一般魚用配合飼料的質料經破壞後應經過40目規範篩,60目規範篩篩上物≤20%,而對蝦飼料質料要求能經過60目規範篩。

二、環模

環模緊縮比(深徑/孔徑)的巨細對魚飼料在水中的穩定性也有必定影響,緊縮比大的環模壓製出來的飼料顆粒硬度大、結構緊、飼料耐水時間長,反之則短正常環模緊縮比為14-17,對蝦料 17-20。

三、調質

調質的意圖是:1.經過加蒸汽使物料軟化,更具可塑性,利於擠壓成形,從而進步製粒機的製粒能力;2.經過水熱作用,使飼料中澱粉能夠充沛糊化,蛋白質變性,促進澱粉轉化成可溶性碳水化合物來進步餌料的消化利用率;3.進步顆粒的密度,表麵光潔,不易被水侵蝕,增加了在水中的穩定性;4.調質進程的高溫作用可殺死飼料中的大腸杆菌及沙門氏菌等有害病菌,進步產品的儲藏性能,有利於水產動物的健康。

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